• OSTERKRANZ AUS HEFETEIG

    20. April 2019Lisa

    An Feiertagen wie Ostern versuchen wir, uns immer etwas mehr Zeit für Dinge zu nehmen, die man unter der Woche oder auch an Wochenenden nicht hat. Denn Zeit – und insbesondere gemeinsame Zeit – ist kostbar und man sollte jede Minute genießen. An Feiertagen Frühstücken oder Brunchen wir gerne alle gemeinsam, weil es sich do einfach am besten in den Tag starten lässt. Was da natürlich nicht fehlen darf, ist ein frisch gebackener Hefezopf. Der schmeckt uns einfach allen – egal ob mit Nutella, Marmelade oder pur. Das Rezept für meinen Hefezopf habe ich bereits auf meinem Blog und ihr könnt es hier bei meinen Zimtschnecken finden. Allerdings benötigt ihr für den Kranz nur das Rezept für den Hefeteig, die Zimtfüllung wird nicht benötigt. Aus…

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  • EMPFEHLUNG: DER KUCHENLADEN BERLIN

    13. März 2019Lisa

    Heute habe ich für euch eine komplett freiwillige, unbezahlte Werbung für ein ganz tolles Cafè in Berlin/Charlottenburg: Der Kuchenladen. Das Café haben wir bei einem unserer Berlin-Trips zufällig entdeckt.

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  • WEIHNACHTSKRANZ AUS CUPCAKES

    20. Dezember 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! So kurz vor Weihnachten möchte ich euch eine tolle Idee vorstellen: Pull-Apart-Cupcakes als Weihnachtskranz. Bereits letztes Jahr habe ich auf Pinterest ein Bild mit diesem Weihnachtskranz entdeckt. Ich habe mir das Bild abgespeichert und als die Weihnachtszeit…

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  • MAL WIEDER ZIMTSCHNECKEN

    11. September 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Vielleicht habt ihr ja schon mein Rezept für schwedische Zimtschnecken entdeckt. Wenn nicht – schaut gerne hier vorbei! Am Wochenende habe ich die Zimtschnecken für einen Geburtstag mal wieder gebacken und habe dabei mein Rezept ein bisschen variiert. Bisher…

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  • MINI-BAISER

    18. August 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Für ein Familienfest habe ich vor kurzem eine Zitronen-Eistorte gemacht! Für etwas Abwechslung wollte ich noch Baiser mit hinzugeben! Ich dachte mir, das harmoniert bestimmt gut mit der Zitrone – wie bei Zitronen-Tartelettes! Und da ich Baiser…

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  • LEMON CURD

    15. August 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Derzeit steh ich ja total auf Lemon Curd. Das ist so lecker erfrischend und passt perfekt zum Sommer. Für mich ist es ein guter Ersatz für Marmelade ich probiere gerade ziemlich viel mit Lemon Curd aus. 

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  • URLAUB GEHT IMMER

    13. August 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Es gibt doch nichts schöneres als Urlaub, oder was meint ihr? Leider ist unser Urlaub schon wieder vorbei, aber wir hatten 2 wunderschöne Wochen in Schweden! Wir konnten die Landschaft, das tolle Wetter & alles was dazu…

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  • ALL ABOUT MACARONS

    10. Juli 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Vielleicht habt ihr ja schon mein Macaron-Rezept auf meinem Blog entdeckt! Wenn nicht, dann schaut gerne gleich hier vorbei!! 🙂 Das Macaron ist ein französisches Gebäck aus Baiser mit Mandelmehl, mit leckeren Füllungen wie Ganache, Buttercreme oder Marmelade.

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  • SCHLEIFEN AUS FONDANT

    17. Juni 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr schnell & einfach Fondantschleifen selber machen könnt. Schaut euch gerne mein Rezept für Vanilla-Cupcakes mit Fondant an. Dort habe ich die Cupcakes mit den Schleifen verziert.

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  • ♥ HERZLICH WILLKOMMEN

    9. Juni 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Herzlich Willkommen auf meinem Blog Blaubeerfee. Hier werde ich euch meine Rezepte und Bilder zu Kuchen, Cupcakes und anderen Süßigkeiten vorstellen und meine Erfahrungen und Tipps Rund ums Backen mit euch teilen…

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