• MAL WIEDER ZIMTSCHNECKEN

    11. September 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Vielleicht habt ihr ja schon mein Rezept für schwedische Zimtschnecken entdeckt. Wenn nicht – schaut gerne hier vorbei! Am Wochenende habe ich die Zimtschnecken für einen Geburtstag mal wieder gebacken und habe dabei mein Rezept ein bisschen variiert. Bisher habe ich die Milch immer so nach Gefühl in der Mikrowelle erwärmt.  Das ging schon…

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  • MINI-BAISER

    18. August 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Für ein Familienfest habe ich vor kurzem eine Zitronen-Eistorte gemacht! Für etwas Abwechslung wollte ich noch Baiser mit hinzugeben! Ich dachte mir, das harmoniert bestimmt gut mit der Zitrone – wie bei Zitronen-Tartelettes! Und da ich Baiser schon lange mal selber ausprobieren wollte, war das die perfekte Gelegenheit dazu!  Damit die Mini-Baiser…

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  • LEMON CURD

    15. August 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Derzeit steh ich ja total auf Lemon Curd. Das ist so lecker erfrischend und passt perfekt zum Sommer. Für mich ist es ein guter Ersatz für Marmelade ich probiere gerade ziemlich viel mit Lemon Curd aus. Bei Torten z.B. finde ich es total cool, einen Mürbteigboden als unterste Schicht zu verwenden. Dort kommt…

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  • URLAUB GEHT IMMER

    13. August 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Es gibt doch nichts schöneres als Urlaub, oder was meint ihr? Leider ist unser Urlaub schon wieder vorbei, aber wir hatten 2 wunderschöne Wochen in Schweden! Wir konnten die Landschaft, das tolle Wetter & alles was dazu gehört total genießen! Man gewöhnt sich auch einfach so schnell an den Urlaub, vergisst alles…

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  • ALL ABOUT MACARONS

    10. Juli 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Vielleicht habt ihr ja schon mein Macaron-Rezept auf meinem Blog entdeckt! Wenn nicht, dann schaut gerne gleich hier vorbei!! 🙂 Das Macaron ist ein französisches Gebäck aus Baiser mit Mandelmehl, mit leckeren Füllungen wie Ganache, Buttercreme oder Marmelade. Es gibt sie in den verschiedensten Farbvariationen und Geschmacksrichtungen!! Bei der Herstellung der zarten Kekse gibt…

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  • SCHLEIFEN AUS FONDANT

    17. Juni 2018Lisa

    Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr schnell & einfach Fondantschleifen selber machen könnt. Schaut euch gerne mein Rezept für Vanilla-Cupcakes mit Fondant an. Dort habe ich die Cupcakes mit den Schleifen verziert. Als ich die Cupcakes das erste mal gemacht habe, hatte ich keine Schablone für die Schleifen und habe also…

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